Назад к списку

В Куйбышевском доме-интернате прошел кулинарный мастер-класс «Пельмени - душа России».

     В рамках Года единства народов России в доме-интернате состоялась теплая встреча за общим столом. Для проживающих был организован кулинарный мастер-класс по приготовлению традиционного русского блюда -пельменей. 

     На кухне учреждения царила атмосфера настоящего семейного праздника: под дружный смех и разговоры о жизни участники мероприятия вместе замешивали тесто готовили фарш а затем приступили к самому интересному — лепке. 

     За одним столом плечом к плечу работали представители разных поколений и национальностей что стало лучшим воплощением главной темы этого года — единства народов России. Участники делились друг с другом семейными хитростями: кто то вспоминал как бабушка добавляла немного ледяной воды для сочности а кто-то учил соседей особому способу защипа краев. 

    Мероприятие завершилось праздничным чаепитием. Свежесваренные пельмешки стали главным украшением стола.